三七有“金不换”和“南国神草”之称,《本草纲目拾遗》中记载:“人参补气第一,三七补血第一,味同而功亦等 ,故人参三七是中药中之最珍贵者。”
不仅三七的根茎有散瘀止血、消肿止痛和活血的功效,可用于便血、外伤出血的治疗。而三七花也可以泡茶喝,并且能起到镇静安神、抗炎镇静、清热解毒、平肝明目的功效。三七花泡茶对高血压、偏头痛、失眠等病症也有一定的保健作用,还可以止血、止痛、增强免疫力。
三七花泡茶的一般用法是取3到5朵,然后用200毫升左右的开水冲泡,放到适宜温度后,即可饮用。需要注意的是,脾胃虚寒、风寒感冒的人应慎用三七花,因为它性凉,可能加重虚寒症状。女性经期不宜用三七,以免导致月经量过多,孕妇也应慎用三七。
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